O grande dia é amanhã! O mais provável é que você tem o seu peru na geladeira ou freezer e todos os seus ingredientes prontos. Você tem uma idéia de como o dia vai olhar e espero que tomou algumas dicas do nosso 04 de julho post para tornar o seu dia de Ação de Graças como baixa produção de resíduos possível.
Você já pensou sobre o que você vai fazer depois de Ação de Graças? Eu não estou falando sobre Black Friday compras. Estou falando de todas as sobras. A maioria dos americanos jogam fora 20-30% de seus alimentos de Ação de Graças, porque eles ficam cansados de sobras ou eles vão mal.
Zero Waste Ação de Graças e Leftovers
- Compostar os restos de fixar a sua refeição
- Use a água de cozinhar legumes para regar plantas
- Faça caldo da carcaça de peru- caldos de osso são super nutritivo e pode ser congelada para usar em receitas mais tarde (vá para uma grande receita aqui)
- Faça pot-tortas com batatas sobras, carne e legumes
- Adicione um pouco de doce puré de batata com macarrão e queijo- ele irá adicionar alguns legumes e fazer o sabor rico muito mais
- Congelar refeições em porções individuais para cavar em janeiro, quando você não está cansado de comida de Ação de Graças mais!
- Faça o peru salada, tacos de peru ou sopa de peru (bônus- você pode usar o caldo para a sopa também!)
- Enviar sobras casa com seus convidados em frascos que você salvou de outros usos
- Faça a torta do pastor
Que outras idéias você tem para ajudar a manter as sobras de graças fora do lixo?
Certifique-se de introduzir abaixo para ganhar um Keeper LIVRE ou Lua Cup de sua escolha!! Vamos escolher um novo vencedor a cada mês para certificar-se manter a voltar a entrar!
SOBRE O AUTOR
Olivia vive em Boulder, Colorado com o marido e 4 anos filho. Ela gosta de passar o tempo nas montanhas, estudar sobre os óleos essenciais, remédios naturais e ervas, bem como upcycling / projetos DIY. A família de Olivia fez a jogada do ano passado para se tornar uma casa Lixo Zero. Eles ficaram até uma casa de banho dimensionadas Trashcan um mês de lixo, mas espero estar totalmente Zero Waste até o final de 2015.
Assim? Confira o resto da nossa Menos resíduos e ser ecológico em 2015 série para mais dicas!
Cozinhe menos
congelar alguns (molho de peru purê potstoes todos fazer o bem no congelador)
Dar o resto para os vizinhos ou um abrigo que de bom grado aceito-o!!
Eu sempre cozinhar muito em Ação de Graças, porque eu amo as sobras. Fazemos Turquia e cranberry sanduíches, caçarolas e simplesmente aquecer sobras por alguns dias depois. faz cozinhar o jantar mais fácil para mim por alguns dias