De grote dag is morgen! De meeste kans hebt u uw kalkoen kreeg in de koelkast of vriezer en al uw ingrediënten klaar. Je hebt een idee hoe de dag eruit zal zien kreeg en hopelijk nam enkele tips van onze 4 juli post naar uw Thanksgiving Day zo weinig mogelijk afval.
Heb je nagedacht over wat je na Thanksgiving zal doen? Ik heb het niet over Black Friday winkelen. Ik heb het over alle restjes. De meeste Amerikanen weg te gooien 20-30% hun Thanksgiving voedsel, omdat ze moe van restjes te krijgen of ze gaan slecht.
Zero Waste Thanksgiving en Leftovers
- Compost elke stukjes uit de vaststelling van uw maaltijd
- Gebruik het water uit te koken groenten aan waterplanten
- Maak bouillon van het karkas van Turkije- bot bouillon zijn super voedende en kan worden ingevroren om later te gebruiken in recepten (check out een geweldig recept hier)
- Maak pot-taarten met overgebleven aardappelen, vlees en groenten
- Voeg een beetje van zoete aardappel puree met macaroni en kaas- het zal enige groenten toe te voegen en de smaak veel rijker
- Bevriezen maaltijden in enkele porties te graven in in januari als je niet moe van Thanksgiving voedsel meer!
- Maak Turkije salade, taco kalkoen of soep kalkoen (bonus- u kunt uw bouillon te gebruiken voor de soep!)
- Stuur restjes home met uw gasten in potten die je van andere toepassingen hebt opgeslagen
- Maak Shepherd's Pie
Welke andere ideeën heb je te helpen houden Thanksgiving restjes uit de prullenbak?
Zorg ervoor dat u hieronder in te voeren om een GRATIS Keeper of Moon Cup van uw keuze te winnen!! We zullen een nieuwe winnaar kiezen elke maand dus zorg ervoor om terug te komen in te voeren!
OVER DE AUTEUR
Olivia woont in Boulder, Colorado met haar man en 4 jaar oude zoon. Ze geniet van tijd doorbrengen in de bergen, bestuderen over de essentiële oliën, natuurlijke remedies en kruiden, evenals upcycling / DIY projecten. Olivia's familie maakte de overstap vorig jaar op weg naar een Zero Waste huishouden. Ze hebben naar beneden gekregen om een badkamer formaat trashcan een maand van de vuilnis maar hopen totaal Zero Waste tegen het einde van zijn 2015.
Zoals dit? Controleer de rest van onze Afval Minder en Groen in 2015 serie voor meer tips!
Cook minder
Freeze sommige (jus kalkoen fijngestampte potstoes allemaal goed in de vriezer)
Geef de rest aan buren of een schuilplaats zullen ze graag aanvaarden!!
Ik kook altijd veel op Thanksgiving, want ik hou van de restjes. Wij maken kalkoen en cranberry sandwiches, stoofschotels en gewoon op te warmen restjes voor een paar dagen later. maakt cooking diner makkelijker voor me om een paar dagen