El gran día es mañana! Lo más probable es que tenga su pavo en el refrigerador o el congelador y todos los ingredientes listos. Usted tiene una idea de cómo se verá el día y espero que tomó algunos consejos de nuestro cuarto de la post julio para hacer su día de Acción de Gracias como pocos residuos como sea posible.
¿Has pensado en lo que vas a hacer después de Acción de Gracias? No estoy hablando acerca de las compras del Viernes Negro. Estoy hablando de todas las sobras. La mayoría de los estadounidenses tiran 20-30% de su comida de Acción de Gracias porque se cansan de sobras o van mal.
Cero Acción de Gracias y las sobras de Residuos
- Compostar los restos de la fijación de su comida
- Use el agua de la cocción de verduras para regar las plantas
- Hacer el caldo de la canal de pavo- caldos de hueso son súper nutritiva y se pueden congelar para usar en las recetas más tarde (echa un vistazo a una gran receta aquí)
- Hacer pot-empanadas con patatas sobrantes, carne y verduras
- Añadir un poco de puré de boniato con macarrones con queso- que añadirá algunas verduras y hacer que el sabor mucho más rico
- Congele comidas en porciones individuales para cavar en en enero cuando no estás cansado de la comida de Acción de Gracias más!
- Hacer ensalada de pavo, tacos de pavo o sopa de pavo (prima- usted puede utilizar su caldo para la sopa demasiado!)
- Enviar sobras a casa con sus invitados en tarros que haya guardado de otros usos
- Hacer el pastel del pastor
¿Qué otras ideas tiene usted para ayudar a mantener las sobras de Acción de Gracias de la basura?
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SOBRE EL AUTOR
Olivia vive en Boulder, Colorado con su esposo y 4 años de edad hijo. Ella disfruta pasar el tiempo en las montañas, el estudio sobre los aceites esenciales, remedios naturales y hierbas, así como proyectos de bricolaje / upcycling. La familia de Olivia hizo el movimiento el año pasado para convertirse en una casa de Basura Cero. Han llegado a un baño de tamaño trashcan un mes de la basura, pero espero estar totalmente Basura Cero a finales de 2015.
Como este? Echa un vistazo a el resto de nuestra Menos residuos y ser verde en 2015 serie para obtener más consejos!
Cocine menos
Congele algunos (pavo salsa puré potstoes todos hacen el bien en el congelador)
Dar el resto de vecinos o un refugio que estará encantado de aceptarlo!!
Siempre cocino mucho en acción de gracias porque me encantan las sobras. Hacemos pavo y arándano sándwiches, cazuelas y simplemente calentar sobras durante unos días después. hace que cocinar la cena fácil para mí por unos días