Le grand jour est demain! Très probablement, vous avez votre dinde dans le réfrigérateur ou le congélateur et tous vos ingrédients prêts. Vous avez une idée de la façon dont la journée se penchera et nous espérons pris quelques conseils de notre 4ème post Juillet pour faire de votre jour de Thanksgiving que peu de déchets que possible.
Avez-vous pensé à ce que vous allez faire après Thanksgiving? I’m not talking about Black Friday shopping. I’m talking about all the leftovers. Most Americans throw away 20-30% de leur nourriture de Thanksgiving parce qu'ils se lassent de restes ou ils vont mal.
Zéro déchets et les restes de Thanksgiving
- Composter tous les déchets de fixer votre repas
- Utilisez l'eau de cuisson des légumes pour arroser les plantes
- Assurez-bouillon de la carcasse de dinde- bouillons d'os sont super nourrissant et peuvent être congelés à utiliser dans des recettes plus tard (vérifier une excellente recette ici)
- Assurez-pot tartes aux pommes de terre les restes, viande et légumes
- Ajouter un peu de purée de patate douce au macaroni et fromage- il va ajouter quelques légumes et de faire la saveur beaucoup plus riche
- Congeler repas en portions individuelles à creuser en Janvier lorsque vous n'êtes pas fatigué de la nourriture plus Thanksgiving!
- Faire de la Turquie salade, tacos de dinde ou soupe à la dinde (prime- vous pouvez utiliser votre bouillon pour la soupe trop!)
- Envoyer restes à la maison avec vos invités dans des pots que vous avez enregistrés à partir d'autres utilisations
- Assurez-Pâté chinois
Quelles autres idées avez-vous pour aider à garder les restes de Thanksgiving de la corbeille?
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PROPOS DE L'AUTEUR
Olivia vit à Boulder, Colorado avec son mari et 4 fils de l'année. Elle aime passer du temps dans les montagnes, l'étude sur les huiles essentielles, des remèdes naturels et des herbes, ainsi que upcycling / projets de bricolage. La famille d'Olivia fait le déplacement l'an dernier en vue de devenir un ménage Zero Waste. Ils ont obtenu jusqu'à une salle de bains de taille poubelle un mois d'ordures mais l'espoir d'être totalement Zéro déchet à la fin de 2015.
Comme ça? Découvrez le reste de notre Moins de déchets et Be Green 2015 série pour plus de conseils!
Cook less
Freeze some (gravy turkey mashed potstoes all do good in the freezer)
Give the rest to neighbors or a shelter they will gladly accept it!!
I always cook a lot on Thanksgiving because I love the left overs. We make turkey and cranberry sandwiches, casseroles and just simply warm up left overs for a few days afterwards. makes cooking dinner easier for me for a few days