Starbucks sta dando loro più venduti Pumpkin Spice Latte un restyling di questo autunno, segnando una variazione positiva per l'ambiente. Il gigante del caffè sta aggiornando la loro ricetta per includere zucca reale, e stanno facendo altre modifiche troppo, come eliminare il caramello artificiale colorare da loro bevande. Il cambiamento arriva come parte del crescente movimento vero cibo e fa ben sperare sia per la nostra salute e l'ambiente.
Abbiamo iniziato a colpire il punto di svolta in cui la crescente pressione da parte dei consumatori è finalmente spingendo le grandi aziende alimentari per fare cambiamenti positivi. Insieme a Starbucks, catene come Panera e Chipotle sono tutti prendendo provvedimenti per tagliare ingredienti artificiali e geneticamente modificati.
La domanda dei consumatori sta cambiando, ed è giunto il momento. Mentre molti individui coscienti sono preoccupati per i cibi artificiali e il loro impatto sull'ambiente e la crescente crisi di obesità negli Stati Uniti, stiamo finalmente raggiunto un punto in cui il mercato di massa è finalmente chiede cambiamento. Vi è un vero e proprio cambiamento in atto. I clienti vogliono sapere esattamente quali ingredienti sono realmente utilizzati nelle loro bevande e prodotti alimentari.
Finora lo spostamento potrebbe non sembrare abbastanza grande; un piccolo scoop di purea di zucca non è sufficiente a cambiare il mondo. Ma la crescente consapevolezza e tendenza e verso il cibo reale è qui per restare. Come domanda aumenta di consumo, queste grandi aziende sono costrette a fare i cambiamenti, al fine di rimanere competitivi.
Si può fare la differenza per il vostro dollaro shopping con. Quando mangiare fuori, scegliere ristoranti che stanno facendo cambiamenti positivi e ordinare le voci di menu più sane per dimostrare che esiste una domanda per questi articoli. Al supermercato, comprare cibo vero. Ho appena letto un grande citazione ieri che è andato qualcosa come: "Se ne è venuto da una pianta, mangialo. Se è stata fatta in un impianto, non fare ". Questo riassume abbastanza bene! Leggi le liste degli ingredienti e se non è un vero e proprio, l'intero cibo, o se non si può pronunciare gli ingredienti, o se la lista degli ingredienti è molto lungo, probabilmente non è qualcosa che si vuole veramente acquistare.
Se sei un bevitore di zucca speziata Latte o no, e se una pallina di vero purea di zucca è troppo poco e troppo tardi, Mi piacerebbe credere che questi cambiamenti renderanno la differenza. Lentamente ma sicuramente, l'energia e di pensiero che molti di noi ha messo nell'ambiente sta avendo un impatto. Speriamo solo che i cambiamenti come questi continuano in aumento, e che possiamo costruire lo slancio sufficiente, ora che la prossima generazione non avrà a che fare con tutto così tanti problemi. Speriamo.
Jennie Lione è uno scrittore stile di vita verde e il proprietario di Sweet Greens, il pluripremiato stile di vita blog verde. Lei messaggi su semplice, modi divertenti le famiglie possono andare verde insieme - a partire con la propria. Quando non è il blogging, troverete la paddleboarding, vela, beach-pettinatura, campeggio, o passare il tempo con la sua sorprendente marito e il figlio di 14 anni.
