Avete messo la vostra efficienza lavaggio umano alla prova cronometrata? Spero che tu e la tua famiglia o compagni di stanza hanno finalmente raggiunto un accordo sull'opportunità di macchina o lavaggio a mano.
Che cosa se non si vuole veramente lavare a tutti? Come dopo 50 bocche sono stati alimentati. Per tali occasioni come cene, pranzi d'ufficio, chiesa sociali, o altri eventi di massa-pranzo, è meglio eseguire più carichi in lavatrice o semplicemente comprare un paio di sacchetti di rifiuti in più e 100-count piatti monouso?
Parleremo di mangiare all'aperto quando picnic o in campeggio in settimana del prossimo articolo. Per ora diamo per scontato che tutte le comodità della moderna tubature interne sono disponibili, anche se non sembrano così conveniente di fronte a quel tumulo di piatti sporchi.
Che è meglio per l'ambiente - carta o in porcellana - acqua considerando, elettricità, carburante, di legno, e emissioni di gas serra?
In questa analisi del ciclo di vita da piatto Stanford, Tufts, e il University of British Columbia per un 10-persona dinner party, piastre mezzi di carta usa e getta e riutilizzabile significa posate ceramica o porcellana. Tener conto che è ambientato nella città più verde rispetto alla media di Vancouver, in modo che le condizioni locali possono causare un maggiore impatto ambientale.
Il verdetto:
Piatti in ceramica vincono su H20.
Con un colpo moooolto.
piatti di carta sembrano vincere CO2.
ma a malapena, e solo se prendendo la stima di estremità superiore della produzione di lastre riutilizzabili.
Ecco un confronto più netto da Vita Organica di Rodale: “la produzione di un piatto di ceramica che è possibile utilizzare emette per sempre 2.7 kg di anidride carbonica, mentre l'uso di una piastra di carta ogni giorno per un anno porterebbe a 128 chilogrammi di emissioni.”
L'ultimo fattore è spreco. Monouso di carta o plastica piastre solito vanno direttamente in discarica o perché i timori di contaminazione alimentare o un rivestimento di cera impediscono loro di essere riciclati o compostati.
Ciò rende piastre ceramiche il vincitore. Per compensare le emissioni di carbonio, un piatto di porcellana dovrà essere utilizzato 150 volte. Così, anche se sei un po 'goffa e rompere un piatto all'anno, se hai utilizzato almeno ogni altro giorno per l'anno passato era meglio che usare piatti di carta tutti i giorni. Diamo nemmeno fattore di matrimoni greci o ebraici.
L'AUTORE
Carrie è un educatore ambientale, antropologo, e traduttore. Ha preso le sue passioni per ecologica, salute, e dei diritti di difesa delle donne presso gli uffici di Washington, D.C. per le strade del Sud America. Ora in Colombia, lei si sta lentamente aprendo gli occhi delle donne alle meraviglie di "La Copita de luna" (Luna Cup) e Custodi.
