Avez-vous mis votre efficacité de lavage humain à l'épreuve chronométrée? J'espère que vous et votre famille ou vos colocataires avez enfin parvenir à un accord sur l'opportunité de la machine ou laver à la main.
Que faire si vous ne voulez pas vraiment de se laver tout? comme après 50 bouches ont été nourris. Pour des occasions telles que les dîners, déjeuners de bureau, sociale église, ou d'autres événements-salle à manger de masse, est-il préférable d'exécuter plusieurs charges dans la machine à laver ou tout simplement acheter un couple sacs poubelles supplémentaires et 100 comptage des assiettes jetables?
Nous allons parler de repas en plein air quand les pique-niques ou le camping dans la semaine prochain article. Pour l'instant, supposons que toutes les commodités de la plomberie intérieure moderne sont disponibles, bien qu'ils ne semblent pas si commode face à ce monticule de vaisselle sale.
Ce qui est meilleur pour l'environnement - papier ou porcelaine - l'eau compte tenu, électricité, carburant, bois, et les émissions de gaz à effet de serre?
Dans cette analyse du cycle de vie de plat Stanford, Tufts, et le Université de la Colombie-Britannique pour un dîner de 10 personnes, des moyens jetables assiettes en papier et réutilisables moyens de couverts en céramique ou en porcelaine. Prenez en compte qu'il est situé dans la ville plus verte que la moyenne de Vancouver, afin que vos conditions locales pourraient causer un plus grand impact environnemental.
Le verdict:
Les plaques en céramique gagner sur H20.
Par un coup looooooongues.
Des assiettes en papier semblent gagner sur le CO2.
mais à peine, et seulement si la prise de l'estimation d'extrémité supérieure de la production de plaques réutilisables.
Voici une comparaison de Starker La vie organique Rodale: “la production d'une plaque de céramique que vous pouvez utiliser pour toujours émet 2.7 kg de dioxyde de carbone, tandis que l'utilisation d'une plaque de papier tous les jours pendant un an entraînerait 128 kilogrammes d'émissions.”
Le dernier facteur est un déchet. assiettes en papier ou en plastique à usage unique vont généralement directement à la décharge soit parce que les craintes de contamination des aliments ou d'un revêtement de cire les empêchent d'être recyclés ou compostés.
Cela fait des plaques en céramique le grand vainqueur. Pour compenser leur empreinte carbone, une plaque de porcelaine devra être utilisé 150 fois. Si, même si vous êtes un peu maladroit et casser une plaque par an, si vous l'avez utilisé au moins tous les jours pour l'année écoulée, il valait mieux que d'utiliser des assiettes en papier tous les jours. Il ne faut pas même facteur dans les mariages grecs ou juifs.
PROPOS DE L'AUTEUR
Carrie est un éducateur en environnement, anthropologiste, et traducteur. Elle a pris ses passions pour la écologique, santé, et la défense des droits des femmes dans les bureaux de Washington, D.C. dans les rues de l'Amérique du Sud. Maintenant en Colombie, elle ouvre lentement les yeux des femmes aux merveilles de "la copita de luna" (Lune Coupe) et Keepers.
