¿Cómo podría cambiar el mundo si todos fueran a consumir 14% menos carne? Esa es la idea detrás de lunes sin carne. No sólo va sin carne un día a la semana útiles para reducir el riesgo de enfermedades crónicas prevenibles, sino que también le ayuda a reducir su huella global. La industria de la carne consume una gran cantidad de […]