Durable vs. Einweg-Geschirr auf dem Sprung und zu Hause

Metallmesser in Flugzeugen, aber Papier Gabeln in unseren eigenen Küchen?

Ich fange an Snacks eindecken in Erwartung Mahlzeiten auf meinem Flug in ein paar Tagen. Es dauert 5 Stunden und ich werde froh sein, wenn ich so viele Brezeln. Bei steigenden Treibstoffpreise gezwungen, Fluggesellschaften, Kosten zu senken, Passagier Annehmlichkeiten waren die ersten, die gehen. Doch auch jetzt, dass der Schiefer-Boom Öl reichlich und billig in den USA fließt, das Ticket Treibstoffzuschläge bleiben und die In-Flight-Snacks servieren, sie würden nicht ein Eichhörnchen erfüllen.

Wenn die Flugdauer und Kosten Wirtschaft ist die Frage, wie seltsam dann, dass meine auf meiner schnellen 80 Minute internationalen Flug (zwischen den einzelnen Ländern, die Subventionierung nicht Benzin) Ich war ein komplettes Frühstück serviert–mit echtem Silberbesteck auf Boot!

Flugzeuge sind empfindlich auf Gewicht, so logisch Plastikbesteck sollte über schwere Besteck begünstigt werden. Die Zeit ist der Dringlichkeit Flug, so würden Sie denken, Stewards würde es vorziehen, Einweg-Geschirr, die schnell in den Papierkorb geworfen werden können, anstatt über dem Waschbecken arbeiteten sie danach zu waschen.

Warum sollte dann zurückkehren einige Flugzeuge zu verwenden Phantasie Besteck, wie sie verwendet werden, wenn zu tun zurück 1950s Passagiere zog ihre Perlen für den Anlass?

In unserer modernen amerikanischen Kultur von terroristischen Bedrohungen, NSA-Benachrichtigungen, Metalldetektoren, und TSA Einschränkungen, die Angst über spitzer Gegenstände aus Metall auf Ebenen erzeugen, Ich dachte, vielleicht nur inländische US-. Flüge würden scheuen, scharf tined Gabeln und Messer, die Wunden führen könnten, zu durchbohren.

Es kann nur eine Klasse Unterschied sein. Economy-Class-Passagiere auf einigen fllights essen abgepackte Mahlzeiten auf Kunststoffschalen mit Kunststoff-Geschirr; in der ersten Klasse sind sie versehen tatsächlichen Platten mit Besteck und Gläser für Getränke. Es scheint, wie classism zu Trainer Passagiere als gefährlich und Business-Typen als vertrauenswürdig stereotypieren (oder verdient den Genuss der authentischen Speise). Krawatten könnte plausibel ein Pilot zu strangulieren verwendet werden, Es wurden noch keine Beschränkungen auf neckwear in Executive Class platziert.

Diese Sitzbereiche werden gelöscht, sobald wir landen, und zurück in den Komfort unserer eigenen Küche zu Hause, wir sind frei, zu tun, was wir wollen. Es gibt keine Gewichtsbeschränkungen Begünstigung leichter Kunststoff oder Papier. Keine Eile für einen Anschlussflug. Die Zeit ist immer das Wesen, aber ich finde das Argument, dass “dies spart uns Zeit” nicht überzeugend, wenn sie über ein gemächlicher Mahlzeit im Gespräch serviert auf Hauruck-Pappteller, mit Plastikgabeln und Papierhandtücher als Servietten.

Es kommt wirklich auf Bequemlichkeit gegen Gewissenhaftigkeit. Wie umweltverträglich ist, obwohl, Keramikplatten zu waschen, anstatt Einweg diejenigen werfen? Wasser und strom- sowohl in der einmaligen Herstellung und Lebensdauer Reinigungsprozessen, Transport, Deponieraum, Waschmittel, und der keramischen, Styropor, Papier oder Kunststoff alle Ressourcen müssen berücksichtigt werden.

Mit Memorial Day Wochenende Pläne kommen, Lassen Sie uns das Thema von wieder verwendbaren angehen gegen Gerichte Wegwerf-um sicherzustellen, dass unser Picknick machen, Camping-Reisen, und andere Urlaub Ausflüge sind als ökologisch wie sie unvergesslich.

Was bevorzugen Sie: keramisch, Papier-, oder Kunststoff? Und warum?

Teilen Sie Ihre Meinung, wie wir in der großen Debatte engagieren: Maschine vs. Händewaschen…vs. Disposables.

Über den Autor

Carrie ist eine Umweltpädagogin, Anthropologe, und Übersetzer. Sie nahm ihre Leidenschaft für den ökologischen, die gesundheit, und Frauenrechtsanwaltschaft aus den Büros der Washington, D.C. auf den Straßen von Südamerika. Jetzt in Kolumbien, sie öffnet sich langsam der Frauen die Augen für die Wunder der "la Copita de luna" (Mond Cup) und Keepers.